Fornecer merenda escolar saudável, todos os dias, para os estudantes das escolas municipais é um dos projetos em execução da prefeitura de Itaporã, por meio da Gerência municipal de Educação. Todos os dias os alunos tem acesso a três refeições por período, composto por um cardápio variado, elaborado por uma nutricionista.
Além do arroz, do feijão, da carne vermelha, dos legumes, verduras e frutas, a prefeitura faz a aquisição mensal de mais de 600 kg de coxa e sobrecoxa de frango desossado para compor o cardápio nas escolas. A alimentação saudável e balanceada contribui para melhor desempenho e aprendizagem dos estudantes.
A gerente de educação, Cecília Eberhardt, relatou que a prefeitura faz investimentos para melhorias e adequações do cardápio para que as refeições servidas sejam saudáveis, equilibradas, saborosas e contenham todos os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento das crianças e adolescentes do município.
O prefeito Wallas destacou que “Criança bem alimentada não tem déficit de atenção e isso facilita o aprendizado. Fizemos a promessa de oferecer uma alimentação de qualidade aos nossos alunos e estamos cumprindo. Com a melhora da merenda escolar, temos a certeza que as crianças estão bem alimentadas e com totais condições de se dedicar as aulas e ao aprendizado”, destacou o prefeito Wallas.